Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.10.21 14:05

Bezeichnung: Centgrafenberg Spätburgunder Großes Gewächs VDP.Große Lage
Winzer/Produzent: Weingut Rudolf Fürst; Bürgstadt
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2018
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Im Restaurant
Preis: -
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: heres66
Verkostungsdatum: 08.10.2021
Eingetragen von: heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail: Graues Purpur, konzentriert und fokussiert auf einen etwas eisenmineralisch unterlegten, klar über die Zunge laufenden Ton nach Kirsche, Eisen, dunkles Tannin, daher noch verschlosener als der Hohenroth, tut sich schwerer zum Essen, aber tolles Potential (hier aus der demi bouteille); auch diesem Wein steht eine steile Karriere bevor, wenn man warten kann
Trinkreife: noch lagern
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