| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.10.21 16:26 |
| Bezeichnung: | Bickensohler Herrenstück - Pinot Noir |
| Winzer/Produzent: | Weingut Holger Koch |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Lage: | Herrenstück (Bickensohl - Baden) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | Restzucker: 2,1 (g/L) Gesamtsäure: 5,3 (g/L) |
| Preis: | 13 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard - 2018 |
| Bewertung: | gut - sehr gut |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 28.09.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Transparenteres rot, leichte Randaufhellung. Schöne, ausgewogene Nase: Rosen, Eisen, Hagebutten, Kirschen, etwas Waldboden und würzige Anklänge. Eher zart, vielseitig.
Frische, belebte Säure, leichterer bis mittlerer Körper, komplett trockener Eindruck. Sanft extrahiert, ein paar Gerbstoffe sorgen für etwas Grip, die Struktur macht aber die belebte Säure. Knapp reife Kirsche, Hagebutte, Potpourri und etwas getrocknete Kräuter. Klar, frisch und anregend. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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