Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.09.21 10:41

Bezeichnung: Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling trocken Großes Gewächs
Winzer/Produzent: Balthasar Ress
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Lage: Wisselbrunnen (Hattenheim - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: W+ 93, 2023-2030+
Preis: 35 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: 91 AP (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: avatar
Verkostungsdatum: 16.09.2021
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VKN im Detail: 16.09.2021 HD
N: jugendlich, leicht heftig, Birne, gelber Apfel, trockenflorale Noten, ein Hauch Bienenwachs; am Gaumen weich und etwas süßlich wirkend, was am Extrakt und der niedrigen Säure liegen dürfte; etwas gummiartige Textur, leicht schärfend, nicht vom Alkohol, der nicht bemerkenswert ist, eher von der Hefe. Hinten heraus Gerbstoffgriff, hervorragende Struktur und Länge, gewisse Tiefe. 91 AP
Trinkreife: trinken oder lagern
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