Verkostungsnotiz: [Cuvée] - Amante dei venti - Cinque Terre DOC 2020, Cián du Giorgi

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.04.22 21:26

Bezeichnung:	[Cuvée] - Amante dei venti - Cinque Terre DOC
Winzer/Produzent:	Cián du Giorgi
Land / Region:	Italien - Ligurien
Jahrgang:	2020
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Bosco, Albarola und Vermentino sowie noch ein paar weiteren nicht näher genannten.
Preis:	12 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 27.08.2021
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	27.08.2021
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich heller Rotguß, in der Nase wenig Frucht, vielleicht etwas verhangene Cantaloupe-Melone. Am Gaumen furztrocken, etwas angemehlte Frucht ohne Breite, leichtes Bitterchen; weiters eine ordentliche, aber etwas gedämpfte Säure, der mineralische Unterbau zeigt eine kleine Schleifscheibe. Abgangsmäßig sind wir durchaus lang mit leichtem Fruchtbitterchen unterwegs. Ein eher verhaltener Norditaliener, nicht wirklich breit, aber doch irgendwie gebremst. Mit Luft wird die Bremse zwar leicht gelockert und führt zu einer leichten Aufwertung, die Nachkaufriege wird jedoch auch dann nicht erreicht. Gemäß den Anmerkungen unseres Gastgebers anscheinend so ein Fall, in dem sich das Urlaubsweinphänomen bestätigen läßt.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/09/15/solidahritat-mit-wrint/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Cuvée] - Amante dei venti - Cinque Terre DOC 2020 (Cián du Giorgi) 

Farblich heller Rotguß, in der Nase wenig Frucht, vielleicht etwas verhangene Cantaloupe-Melone. Am Gaumen furztrocken, etwas angemehlte Frucht ohne Breite, leichtes Bitterchen; weiters eine ordentliche, aber etwas gedämpfte Säure, der mineralische Unterbau zeigt eine kleine Schleifscheibe. Abgangsmäßig sind wir durchaus lang mit leichtem Fruchtbitterchen unterwegs.

Ein eher verhaltener Norditaliener, nicht wirklich breit, aber doch irgendwie gebremst. Mit Luft wird die Bremse zwar leicht gelockert und führt zu einer leichten Aufwertung, die Nachkaufriege wird jedoch auch dann nicht erreicht. Gemäß den Anmerkungen unseres Gastgebers anscheinend so ein Fall, in dem sich das Urlaubsweinphänomen bestätigen läßt.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73740

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