Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 07.09.21 17:30 |
Bezeichnung: |
Spätburgunder - Alter Reben*** |
Winzer/Produzent: |
Weingut Alexander Laible |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Jahrgang: |
2016 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot noir) |
Alkohol (Vol.%): |
14 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
Unsere Burgundersorten gedeihen südlich auf Kalkverwitterungsgestein mit Lössauflage bei Lahr |
Preis: |
12,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg |
Bewertung: |
gut |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
05.09.2021 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Dunkleres granatrot, erste Randaufhellung. In der Nase dunkel-röstig (verbranntes Holz, Asche) etwas Fleisch, würzig-ätherisch (Wacholder) und erdige Noten. Dezente Frucht, eher rotbeerig (reife Kirsche, Johannisbeere).
Reife, eher zurückhaltende Säure. Kräftigerer Körper, extraktreich mit Volumen. Die Gerbstoffe anfangs noch weich mit feinkörnigem Grip, verleiht dem Wein Konturen. Mit Luft präsenter, bringt Frische. Angenehme Frucht, dunkelbeerig (Kirsche, Cassis) und dunkle Röstaromen. Dazu eine Bitternote, die den Aromen eine gewisse Gewichtigkeit und Tiefe verleiht. Recht intensiv und durchaus mit Kraft, nicht fein. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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