Verkostungsnotiz: Avesso - Muros Antigos - Escolha - Vinho Verde DOC 2018, Anselmo Mendes

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.08.21 22:29

Bezeichnung:	Avesso - Muros Antigos - Escolha - Vinho Verde DOC
Winzer/Produzent:	Anselmo Mendes
Land / Region:	Portugal - Minho
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Avesso
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	1956C27
Preis:	8,53 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 22.03.2021
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	25.08.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit deutlich grünlichem Einschlag, das Riechorgan bekommt's mit limettiger, heller Gelbfrucht aus der Kaktusfeigenecke zu tun, dabei keinerlei Kaltvergärungsnoten, dafür straff, klar, kühl. Am Gaumen geht's in der Form weiter, hier sind Limetten und Zitronen in Saftform deutlich mehr betont, dazu eine lupenreine und selbstbewußte Säure, steinseitig was Gebrigsbachiges. Der ganz schön lange Abgang schabt wohlig am Rachen und hinterläßt eine animierende Zitrusspur. Auch wenn der Avesso zumindest bei mir nicht zur Grimassenbildung führt, ist das wohl nix für säureempfindliche Menschen; wer aber niedrige pH-Werte ab kann, für den ist das ein sehr empfehlenswertes Getränk. Zwar kein Komplexitätsmonster, aber strukturell sehr gekonnt gemacht und auch kein Stück beliebig.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/08/25/limettenwein/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Avesso - Muros Antigos - Escolha - Vinho Verde DOC 2018 (Anselmo Mendes) 

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit deutlich grünlichem Einschlag, das Riechorgan bekommt's mit limettiger, heller Gelbfrucht aus der Kaktusfeigenecke zu tun, dabei keinerlei Kaltvergärungsnoten, dafür straff, klar, kühl. Am Gaumen geht's in der Form weiter, hier sind Limetten und Zitronen in Saftform deutlich mehr betont, dazu eine lupenreine und selbstbewußte Säure, steinseitig was Gebrigsbachiges. Der ganz schön lange Abgang schabt wohlig am Rachen und hinterläßt eine animierende Zitrusspur.

Auch wenn der Avesso zumindest bei mir nicht zur Grimassenbildung führt, ist das wohl nix für säureempfindliche Menschen; wer aber niedrige pH-Werte ab kann, für den ist das ein sehr empfehlenswertes Getränk. Zwar kein Komplexitätsmonster, aber strukturell sehr gekonnt gemacht und auch kein Stück beliebig.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73615

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