Verkostungsnotiz: [Trousseau] - Seau-Trou - les Corvées

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.08.21 22:47

Bezeichnung:	[Trousseau] - Seau-Trou - les Corvées - Vin de France
Winzer/Produzent:	Ganevat
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Trousseau
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L 16-16
Preis:	34,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Grandsbourgognes - 27.08.2018
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	16.08.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein fortgeschritten transparentes und helleres Ziegelrot. In der Nase leicht antikmöbelwürzige Kirsche mit einem Schuß Orange und einem Winzhauch Gutenberg-Gummierstift, etwas Zeder spielt irgendwann auch noch mit. Am Gaumen ist die Orangenkirsche sehr klar und frisch, dazu eine recht feine Holzwürze, die jedoch hier eher an Sandelholzplätzchen erinnert, weiters eine strahlende Säure und etwas blaue Schleifscheibe als Unterlage. Auch der minutenlange Abgang zelebriert diese kühl-würzige Struktur, das Finale zeigt dann wieder Antikmöbel und ein bißchen Zeder auf der beschwingten Seite. Sehr schön leichter und nerviger, dabei aber durchaus gut bestückter Juraner mit perfekter Balance der Kräfte, ich kann zumindest geschmacklich nicht nachvollziehen, warum das hier nur unter Flagge "Vin de France" unterwegs ist. Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: der Agrumenhauch ist nun etwas gelber, der Gummierstift ist weg, die Kirsche etwas amareniger, die Unterlage ist nun auch leicht kreidehaltig, sonst ist alles ungefähr gleich geblieben, insgesamt nun etwas geschmeidiger als gestern. Schöne Seitwärtsbewegeung!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/08/17/versohnungswein-incl-nachtrag/
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 133 mal abgerufen

Bilder:

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73569][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/73569.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

[Trousseau] - Seau-Trou - les Corvées - Vin de France 2016 (Ganevat) 

Im Glas ein fortgeschritten transparentes und helleres Ziegelrot. In der Nase leicht antikmöbelwürzige Kirsche mit einem Schuß Orange und einem Winzhauch Gutenberg-Gummierstift, etwas Zeder spielt irgendwann auch noch mit. Am Gaumen ist die Orangenkirsche sehr klar und frisch, dazu eine recht feine Holzwürze, die jedoch hier eher an Sandelholzplätzchen erinnert, weiters eine strahlende Säure und etwas blaue Schleifscheibe als Unterlage. Auch der minutenlange Abgang zelebriert diese kühl-würzige Struktur, das Finale zeigt dann wieder Antikmöbel und ein bißchen Zeder auf der beschwingten Seite.

Sehr schön leichter und nerviger, dabei aber durchaus gut bestückter Juraner mit perfekter Balance der Kräfte, ich kann zumindest geschmacklich nicht nachvollziehen, warum das hier nur unter Flagge 'Vin de France' unterwegs ist.

Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: der Agrumenhauch ist nun etwas gelber, der Gummierstift ist weg, die Kirsche etwas amareniger, die Unterlage ist nun auch leicht kreidehaltig, sonst ist alles ungefähr gleich geblieben, insgesamt nun etwas geschmeidiger als gestern. Schöne Seitwärtsbewegeung!

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73569

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.