Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.08.21 13:12

Bezeichnung: Pinot nero - Turmhof - Südtirol DOC
Winzer/Produzent: Tiefenbrunner
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2016
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: L 07326
Preis: 14,3 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 04.04.2018
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 14 von 25
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 01.08.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein dunkleres Kirschrot mit mittlerer Transparenz, riecht nach frischer Kirsche und sonnengegerbtem Fichtenholz. Gaumal dann auch eher Kirschsaft mit staubigem Bitterchen, gute Säurestruktur, herb-bitterer Glimmer als Grundlage. Der Abgang schlägt in die gleiche Kerbe und wird vor allem von dem staubigen Bitterchen bestimmt.

Mehr hat dieser Blauburgunder gestern leider nicht hergegeben, vor allem nichts wirklich wenigstens einigermaßen Außergewöhnliches, zumindest war nichts Abschreckendes dabei, auch die Bitterstoffe befanden sich grundsätzlich auf der angenehmen Seite. War als 14er noch deutlich besser, dieser war damals aber auch viel jünger als die gestrige Flasche; vielleicht hab ich den 16er auch einfach nur zur Unzeit aufgemacht. Ein Fläschchen hab ich noch, vielleicht in 5 Jahren noch mal antesten. Allerdings glaube ich derzeit nicht so recht an eine signifikante Belebung...
Trinkreife: noch lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/08/02/kein-groser-held/
Link 2: -
Link 3: -
  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 88 mal abgerufen

Bilder:

 

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung