Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.08.21 12:41

Bezeichnung: Grüner Veltliner - Inzersdorfer Ried Zwirch - trocken - 1 ÖTW - Traisental D.A.C. Reserve
Winzer/Produzent: Markus Huber
Land / Region: Österreich - Traisental
Lage: Zwirch (Inzersdorf - Traisental) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: "L" N12164/17
Preis: 18,95 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 01.12.2018
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 31.07.2021
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Ein dichteres Strohgelb zeigt sich im Glas, nasal gibt's reife Mirabellen und etwas Kaki neben ein paar Zesten von Zitronen und Orangen, ein Hauch grüne Paprika, mit Luft dann auch ein klein bißchen Tabak nebst Torf. Gaumal folgt eine frisch-intensive Weiterführung des Buketts unter Verwendung von grünem Pfeffer in Salzlake, leicht verjusige, ordentliche Säure, auch steinseits gibt's im Wesentlichen Salz satt, später noch -wie im Näschen- diese leichte Tabak-Anmutung. Der ziemlich lange Abgang steigert die Salzigkeit nochmals deutlich, das Finale endet mit Salzlakritz, wobei das Lakritzige eher im Hintergrund steht.

Bei aller Dichte ist dieser GV aufgrund von Salzen und Säure wunderbar leichtfüßig, zumindest solange er nicht zu warm wird, dann ergibt sich eine leichte Tendenz zur Mastigkeit. Dabei ist er insgesamt von eher frecher, fast harscher, aber nie abweisender Struktur; also nicht gerade die feine Klinge, aber auch beileibe kein grober Klotz.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/08/01/salz-in-unserem-gv/
Link 2: -
Link 3: -
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