Verkostungsnotiz: Estate Argyros Cuvée Monsignori 2017, Argyros

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.12.24 11:37

Bezeichnung:	Estate Argyros Cuvée Monsignori
Winzer/Produzent:	Argyros
Land / Region:	Griechenland - Santorini
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Assyrtiko
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Restzucker 2.30 g/l, Gesamtsäure 7.42 g/l
Preis:	-
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	30.07.2021
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	30.7.2021. Schlank, konzentriert, mineralischer Grip, zitrische Noten, etwas Feuerstein. Die 14% Alkohol sind nicht zu spüren. Sehr schöner Wein, besonders auch zu Fischgerichten. 92/93 30.5.2023. Zwei Jahre später immer noch sehr schön, fokussiert, zitrische Noten, leicht phenolisch, der Alkohol hält sich im Hintergrund. Toller Fischwein, eher gebraten oder gegrillt als gedünstet und eher Salz- als Süßwasser. 92 17.12.2023. Dem ist nichts hinzuzufügen, zitrisch mit leichter Feuersteinnote, der Alkohol ist spürbar, wenn der Wein nicht ganz kalt ist (heute bei mir vielleicht 12 oder 13 Grad), sehr schöne Säure. Feine Phenolik verleiht dem Wein eine gute Länge. Mit der etwas höheren Temperatur spürt man auch einen Hauch Restsüße, was aber überhaupt nicht schadet.. 92/93
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Estate Argyros Cuvée Monsignori 2017 - Assyrtiko (Argyros) 

30.7.2021. Schlank, konzentriert, mineralischer Grip, zitrische Noten, etwas Feuerstein. Die 14% Alkohol sind nicht zu spüren. Sehr schöner Wein, besonders auch zu Fischgerichten. 92/93

30.5.2023. Zwei Jahre später immer noch sehr schön, fokussiert, zitrische Noten, leicht phenolisch, der Alkohol hält sich im Hintergrund. Toller Fischwein, eher gebraten oder gegrillt als gedünstet und eher Salz- als Süßwasser. 92

17.12.2023. Dem ist nichts hinzuzufügen, zitrisch mit leichter Feuersteinnote, der Alkohol ist spürbar, wenn der Wein nicht ganz kalt ist (heute bei mir vielleicht 12 oder 13 Grad), sehr schöne Säure. Feine Phenolik verleiht dem Wein eine gute Länge. Mit der etwas höheren Temperatur spürt man auch einen Hauch Restsüße, was aber überhaupt nicht schadet.. 92/93

 (92 Punkte)

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