Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.07.21 09:44

Bezeichnung: La Chapelle Baux d'Aix en Provence
Winzer/Produzent: Château Romanin
Land / Region: Frankreich - Provence
Jahrgang: 2018
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 34 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) bei Restaurant Aix - 07.2021
Bewertung:
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum: 24.07.2021
Eingetragen von: Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail: In empfehlenswertem Grillrestaurant in Aix auf Empfehlung: 55 % Syrah, 20 % Grenache, 17 % Mourvedre, 8 % Cabernet Sauvignon, angeblich nur im Stahl; Biodyvin und Demeter zertifiziert. Sehr überzeugend, in der Nase Räucherspeck, wobei das viel schlechter klingt als es roch, am Gaumen enorme Souplesse, blaue Beeren, trotz seiner Wucht ist es ein leichter Wein, tanzend. Wirklich sehr gut. Ist in D im Handel für 18 Euro beschaffbar - lohnt.
Trinkreife: trinken oder lagern
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