Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.07.21 14:14

Bezeichnung: [Cuvée] - Bianco - Vino [da Tavola]
Winzer/Produzent: Le Coste
Land / Region: Italien - Latium
Jahrgang: 2011
Typ: Rosé
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus Procanico und Malvasia, L B11
Preis: 29,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Culinaries - 12.05.2021
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 20.07.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Im Glas zeigt sich ein dunkleres Orangebraun, anfangs recht klar, am Ende kommt noch etwas flaumiges Depot aus der Flasche mit. Fürs Riechorgan gibt's eine Art getrockneter Orangenscheiben und ebensolche Aprikosen, nur in verflüssigt, ein leichter Rumhauch weht einem entgegen, wobei der alkige Eindruck mit Luft und Temperatur deutlich zurückgeht. Geschmacklich dann ebenfalls diese verflüssigte Trockenfrucht, dazu eine Spur Kaffeelikör, weiters eine ordentliche Säure sowie ein paar lakritzbeschmierte Steine. Beim sehr langen Abgang übernimmt die Lakritze dann die Pole, hinter der Trockenfrucht dann auch teeige Komponenten wie Roiboos und so eine Art Apfeltee.

Bis dato habe ich aus dem Latium gerade mal eine Handvoll Weine der eher belanglosen Art im Glas gehabt, dieser orange Bianco stellt diesbezüglich die einsame und wohl auch kaum vergleichliche Spitze dar. Ist zwar letztlich wohl mehr "typisch orange" denn "typisch Latium", aber immerhin kann man den Malvasia -wenn man's denn weiß- zumindest einordnen. Machte sowohl zum Paprika-Knoblauch-Risotto als auch anschließend zur 74er Schokolade viel Spaß!
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/07/21/oranger-bianco/
Link 2: -
Link 3: -
  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 35 mal abgerufen

Bilder:

 

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung