Verkostungsnotiz: Goldberg Silvaner 2015, Weingut Bischel; Appenheim

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.05.23 19:39

Bezeichnung:	Goldberg Silvaner
Winzer/Produzent:	Weingut Bischel; Appenheim
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Auf dem Weingut
Preis:	20,9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	heres66
Verkostungsdatum:	03.07.2021
Eingetragen von:	heres66 ... geändert von heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail:	Wirkt sehr rund, dabei aber kraftvoll und muskulös, dichter Wein, hat sich aber nach meiner Meinung aktuell noch nicht entfaltet, aber Potential merkt man, wenn jetzt noch ein wenig Würze und Cremigkeit dazu kommt, wird es richtig gut Am 15.1.2022: Jetzt hat sich der Wein entfaltet! Holla, die Waldfee, tolle gelbfruchtige und orientalische Nase, wie Kichererbsen, Bananenschalen, Paprika, maulfüllendes Gerüst, intensiv, lang und in großen Schlucken zu trinken, die vor Monaten in der Probe erahnte Kraft ist jetzt da und bleibt hoffentlich noch lange; aktuell ein toller Wein Am 29.04.2023 Zum Spargel: Herbe, steinige und feste Grundstruktur, offene Reife Frucht mit herben aber üppig vorhandenen Birnennote, starker Trinkzug, toll zum Essen, jetzt bei guten 91
Trinkreife:	keine Angabe
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Goldberg Silvaner 2015 (Weingut Bischel; Appenheim) 

Wirkt sehr rund, dabei aber kraftvoll und muskulös, dichter Wein, hat sich aber nach meiner Meinung aktuell noch nicht entfaltet, aber Potential merkt man, wenn jetzt noch ein wenig Würze und Cremigkeit dazu kommt, wird es richtig gut

Am 15.1.2022:

Jetzt hat sich der Wein entfaltet! Holla, die Waldfee, tolle gelbfruchtige und orientalische Nase, wie Kichererbsen, Bananenschalen, Paprika, maulfüllendes Gerüst, intensiv, lang und in großen Schlucken zu trinken, die vor Monaten in der Probe erahnte Kraft ist jetzt da und bleibt hoffentlich noch lange; aktuell ein toller Wein

Am 29.04.2023

Zum Spargel: Herbe, steinige und feste Grundstruktur, offene Reife Frucht mit herben aber üppig vorhandenen Birnennote, starker Trinkzug, toll zum Essen, jetzt bei guten 91

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73423

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