Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner- [Rohrendorfer Lindobel] - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.07.21 22:11

Bezeichnung:	Grüner Veltliner- [Rohrendorfer Lindobel] - trocken - Kremstal DAC
Winzer/Produzent:	Artur Toifl
Land / Region:	Österreich - Kremstal
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	L-N: 9517/19
Preis:	9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 08.08.2019
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	11.07.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich präsentiert sich ein mittleres Strohgelb, nasal zeigen sich recht intensiv und primär, aber nicht plakativ Nektarinen und gelbe Kaktusfeigen, schon hier ein leichter Hinweis auf aufkommenden Pfeffer. Gaumal dann wie angekündigt die ordentlich gepfefferte Frucht, die Säure ist jahrgangsbedingt etwas zurückhaltend, aber immerhin kommt keine störende Breite auf; steinmäßig assoziiere ich hier eher was Lehmiges. Der Abgang ist von schöner Länge und repetiert das leicht adipöse Fruchterlebnis nebst deutlicher Pfefferspur nochmals. Die Österreicher hatten in 2018 wohl die gleichen bis ähnlichen Probleme mit dem heißen Jahrgang, in diesem Fall rettet den Wein tatsächlich der Pfeffer, welcher als eine Art Bizzeläquivalent für (Ersatz-) Spannung sorgt. Taugt in der Form recht gut als Essensbegleiter, solo fehlt mir dann doch die Säure. Und da ich noch genau weiß, wie frisch der 13er war, fällt meine Bewertung leider etwas verhalten aus...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/07/12/mit-pfeffer-die-kurve-kriegen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Grüner Veltliner- [Rohrendorfer Lindobel] - trocken - Kremstal DAC 2018 (Artur Toifl) 

Farblich präsentiert sich ein mittleres Strohgelb, nasal zeigen sich recht intensiv und primär, aber nicht plakativ Nektarinen und gelbe Kaktusfeigen, schon hier ein leichter Hinweis auf aufkommenden Pfeffer. Gaumal dann wie angekündigt die ordentlich gepfefferte Frucht, die Säure ist jahrgangsbedingt etwas zurückhaltend, aber immerhin kommt keine störende Breite auf; steinmäßig assoziiere ich hier eher was Lehmiges. Der Abgang ist von schöner Länge und repetiert das leicht adipöse Fruchterlebnis nebst deutlicher Pfefferspur nochmals.

Die Österreicher hatten in 2018 wohl die gleichen bis ähnlichen Probleme mit dem heißen Jahrgang, in diesem Fall rettet den Wein tatsächlich der Pfeffer, welcher als eine Art Bizzeläquivalent für (Ersatz-) Spannung sorgt. Taugt in der Form recht gut als Essensbegleiter, solo fehlt mir dann doch die Säure. Und da ich noch genau weiß, wie frisch der 13er war, fällt meine Bewertung leider etwas verhalten aus...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73405

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