| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.07.21 14:50 |
| Bezeichnung: | Randersacker Teufelskeller - Silvaner trocken |
| Winzer/Produzent: | Weinbau Christian Hiller |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Lage: | Teufelskeller (Randersacker - Franken) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Restzucker: 0,9 g/L; Säure: 6,4 g/L |
| Preis: | 8,5 Euro je 0,75 (ab Hof) - 22.04.2018 |
| Bewertung: | gut (+) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 03.07.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Blassgelb. Ansprechende, anfangs fruchtige Nase: reifer Apfel, reife Stachelbeere, Blüten und etwas Gras. Mit Luft würziger. Reif, leicht süßlich.
Milde Säure. Mittlerer bis kräftigerer Körper, volles, vornehmlich weicheres Mundgefühl; trocken mit leichter Bitternote, die nach Hinten Frische und und sanften Druck bringt. Sehr würzig, Apfel, Quitte und pflanzliche Aromen. Weniger fruchtbetont und ernsthafter als in der Nase. Gewisse Klarheit, gute Intensität und ordentliche Länge. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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