| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.07.21 14:16 |
| Bezeichnung: | Kallstadter Saumagen - Riesling Spätlese trocken |
| Winzer/Produzent: | Koehler-Ruprecht |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Lage: | Saumagen (Kallstadt - Pfalz) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | gut - sehr gut |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 08.07.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Etwas kräftigeres strohgelb. Anfangs in der Nase ein kleiner Kompost-Stinker, der aber verfliegt. Reife Zitrusfrüchte, Stachelbeere, grüne Kräuter (Estragon, Minze) und etwas kandierter Ingwer. Leicht Petrol. Mit Luft geht die Frucht zurück und würzige Aromen treten in den Vordergrund.
Reife, moderat frische bis frische Säure. Mittlerer Körper, im vorderen Bereich etwas loser geknüpft, trocken und mit dezenter Herbe. Zitronenschalen, reife Zitrone, recht würzig, grüne Kräuter und pflanzliche Aromen. Gute Intensität, etwas subtile Kraft und Druck. Sehr lang mit anhaltender Frische nach Hinten. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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