Verkostungsnotiz: Kallstadter Saumagen - Riesling Spätlese trocken 2011, Koehler-Ruprecht

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.07.21 14:14

Bezeichnung:	Kallstadter Saumagen - Riesling Spätlese trocken
Winzer/Produzent:	Koehler-Ruprecht
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Saumagen (Kallstadt - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	gut - sehr gut
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	08.07.2021
Eingetragen von:	stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Helles goldgelb. Gereifte Nase mit Apfel, kandierten Zitrusfrüchten, Ingwer, leichte malzige-Süße, etwas grüne, ätherische Kräuternoten (Estragon); leicht Petrol. Moderat frische Säure, mittlerer Körper, extraktreicher, trocken mit einer leichten Reifesüße im Kern. Dichte Struktur, intensiver. Süßer Apfel, Malz, ätherisch-würzig und etwas pflanzlich, dezent herb. Durchaus kraftvoll und etwas geheimnisvoll. Klar und mit Tiefe, balanciert, gute Länge.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Kallstadter Saumagen - Riesling Spätlese trocken 2011 (Koehler-Ruprecht) 

Helles goldgelb. Gereifte Nase mit Apfel, kandierten Zitrusfrüchten, Ingwer, leichte malzige-Süße, etwas grüne, ätherische Kräuternoten (Estragon); leicht Petrol.

Moderat frische Säure, mittlerer Körper, extraktreicher, trocken mit einer leichten Reifesüße im Kern. Dichte Struktur, intensiver. Süßer Apfel, Malz, ätherisch-würzig und etwas pflanzlich, dezent herb. Durchaus kraftvoll und etwas geheimnisvoll. Klar und mit Tiefe, balanciert, gute Länge.

gut - sehr gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73346

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