Verkostungsnotiz: [Cuvée] - Al Dente - Marto - [trocken] - Rheinischer Landwein 2019, Weingut Wörner

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.07.21 11:00

Bezeichnung:	[Cuvée] - Al Dente - Marto - [trocken] - Rheinischer Landwein
Winzer/Produzent:	Weingut Wörner
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2019
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	11
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	In diesem Wein wurde die reichlich unübliche Mischung von 75 % Spätburgunder 25 % und Grauburgunder verwendet (andere Quellen weisen allerdings eine Cuvée aus Weißburgunder, Grauburgunder und Frühburgunder oder auch zu gleichen Teilen Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder aus, scheint jedes Jahr anders zu sein und die Händler aktualisieren wohl ihre Beschreibungen nicht), welche von kalkigem Ton stammen. Die Trauben wurden zwei Wochen auf der Maische vergoren, dann ein Jahr großes Holzfaß, ungefiltert und ungeschwefelt. L2120
Preis:	22 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 03.07.2021
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 14 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	03.07.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein trübes und leicht bräunliches, relativ helles Kirschrot, riecht eher verhalten nach Kirschsaft mit Talcum, am Gaumen saure Sauerkirsche mit Kreidepuffer, spitze Säure, sehr kühle Mineralik, etwas Edelstahl-Trennschnitt. Der Abgang ist ebenfalls recht kühl-kantig. Im Gegensatz zu den weißen Martos, die uns vor nicht allzu langer Zeit äußerst gut gefallen haben, konnte uns dieser Rotling leider gar nicht vom Hocker reißen, war im besten Fall interessant. Hat sich auch mit einem Tag Luft nicht signifikant bewegt.
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/07/09/vogelfrei/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Cuvée] - Al Dente - Marto - [trocken] - Rheinischer Landwein 2019 (Weingut Wörner) 

Farblich ein trübes und leicht bräunliches, relativ helles Kirschrot, riecht eher verhalten nach Kirschsaft mit Talcum, am Gaumen saure Sauerkirsche mit Kreidepuffer, spitze Säure, sehr kühle Mineralik, etwas Edelstahl-Trennschnitt. Der Abgang ist ebenfalls recht kühl-kantig.

Im Gegensatz zu den weißen Martos, die uns vor nicht allzu langer Zeit äußerst gut gefallen haben, konnte uns dieser Rotling leider gar nicht vom Hocker reißen, war im besten Fall interessant. Hat sich auch mit einem Tag Luft nicht signifikant bewegt.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 14 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73344

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