| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.07.21 13:53 |
| Bezeichnung: | Pinot Noir Landwein Oberrhein |
| Winzer/Produzent: | Enderle&Moll |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 13,6 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2018 |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 26.06.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Transparentes rot, leicht rostiger Einschlag. In der Nase Walderdbeeren, Tee, Brombeerblätter.
Frische Säure, leichter Körper, extraktarm ohne Süßeeindruck. Reife, feinkörnige Gerbstoffe, leicht adstringierend mit Frische. Hagebutte, rote Kirsche, eher frisch; Pfeffer und Piment. Recht natürlich und klar, gewisse Saftigkeit. Schöne Balance und gute Länge. Leicht, aber die Säure sorgt für ausreichend Präsenz, um ein guter Essensbegleiter zu gegrilltem Gemüse zu sein. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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