Verkostungsnotiz: Gewürztraminer - GT - Hautnah

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.06.21 12:59

Bezeichnung:	Gewürztraminer - GT - Hautnah - Mitterberg IGT
Winzer/Produzent:	Garlider
Land / Region:	Italien - Südtirol
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Gewürztraminer
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Glasstopfen
Weitere Angaben:	L1517
Preis:	20,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 26.06.2021
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	26.06.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein dunkleres Messing im Glas, nasal beschwipste Mirabellen mit Koriander- und Fenchelsaat. Am Gaumen eine leicht angeölte Textur, die Säure hält aber alles gut im Fluß, das Steinobst ist auch hier leicht alkoholisiert, ohne dabei ins Brandige abzugleiten; sehr geschmeidiges Bett aus Speckstein und etwas Tuff, mit Luft dann auch ein kleines rebsortentypisches Gewürzsträußchen. Der minutenlange Abgang cremt ebenfalls schön vor sich hin, die leicht likörigen Früchte werden auch hier durch die an sich unauffällige Säure auf der unangestrengten Seite gehalten. Tatsächlich kam zu keinem Zeitpunkt dieses "too much"-Gefühl auf, welches sich bei mir im Zusammenhang mit dieser Rebsorte gerne einstellt, auch beim Solo-Glas danach passierte das nicht, solange man den Wein nicht zu warm werden ließ. Dennoch gemäß unserem üblichen Speisenrepertoire eher ein Wein für seltenere Anlässe.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/06/29/endlich-wieder-urlaubswein-teil-3/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Gewürztraminer - GT - Hautnah - Mitterberg IGT 2016 (Garlider) 

Ein dunkleres Messing im Glas, nasal beschwipste Mirabellen mit Koriander- und Fenchelsaat. Am Gaumen eine leicht angeölte Textur, die Säure hält aber alles gut im Fluß, das Steinobst ist auch hier leicht alkoholisiert, ohne dabei ins Brandige abzugleiten; sehr geschmeidiges Bett aus Speckstein und etwas Tuff, mit Luft dann auch ein kleines rebsortentypisches Gewürzsträußchen. Der minutenlange Abgang cremt ebenfalls schön vor sich hin, die leicht likörigen Früchte werden auch hier durch die an sich unauffällige Säure auf der unangestrengten Seite gehalten.

Tatsächlich kam zu keinem Zeitpunkt dieses 'too much'-Gefühl auf, welches sich bei mir im Zusammenhang mit dieser Rebsorte gerne einstellt, auch beim Solo-Glas danach passierte das nicht, solange man den Wein nicht zu warm werden ließ. Dennoch gemäß unserem üblichen Speisenrepertoire eher ein Wein für seltenere Anlässe.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73271

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