Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.06.21 12:19

Bezeichnung: Sauvignon blanc - Quarz - Alto Adige Terlano DOC
Winzer/Produzent: Kellerei Terlan
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: L18197
Preis: 39,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 24.06.2021
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 24.06.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Im Glas ein etwas giftiges Grüngelb, nasal ein schöner Mix aus Grün- und Gelbfrucht mit Jostabeeren, Weinbergspfirsich, Kaktusfeige sowie Estragon und Kerbel. Am Gaumen setzt sich das so fort, dazu eine recht klare und knackige Säure, auch die steinerne Grundlage ist sehr klar und kühl. Der Mehrminüter-Nachhall ist ganz leicht wärmend ohne brandig zu wirken, das resultiert m.E. mehr aus der hier durch Melisse ergänzten Kräuterseite.

Wunderschöner SB im Erwachsenenalter mit einer gekonnten Balance aus Frische, Kräuterwürze und etwas molligerer Gelbfrucht, trotz ordentlichem Gehalt ohne jegliches Trinkhemmnis, darf nur nicht zu warm werden...
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/06/29/endlich-wieder-urlaubswein-teil-1/
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