Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.06.21 16:21

Bezeichnung: [Cuvée] - Ponderosa - [trocken] - Deutscher Wein
Winzer/Produzent: Piri Naturel
Land / Region: Deutschland - Nahe
Jahrgang: 2019
Typ: Rosé
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus 85 % Grauburgunder und 15 % Spätburgunder, vergoren in alten Eichenfässern. L-RPN19
Preis: 24 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 18.06.2021
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 18.06.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Ein leicht trübes und noch ein bißchen perlendes Lachsrosa im Glas, nasal reduzierte Erdbeere und etwas Cantaloupe-Melone, ein bißchen Kalkstaub. Am Gaumen die gleiche Fruchtstruktur, schön ausgeprägte, aber distinguierte Säure, geschmeidige Spur aus Kalk an sich, dazu noch eine etwas kantigere Kalkschaumwelle. Der Abgang ist dann in erster Linie fluffig-mineralisch, die Frucht geht aber dennoch nicht unter.

Sehr schöner, leicht anmutender Sommerwein mit ordentlich Anspruch, dabei wohl aufgrund des Rot-Weiß-Mixes sehr eigenständig und mit gefährlich niedriger Viskosität ausgestattet.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/06/23/kleines-naturweinintermezzo/
Link 2: -
Link 3: -
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