Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 18.06.21 22:46

Bezeichnung: Ventoux AOP Les Essareaux
Winzer/Produzent: Domaine Champ-Long
Land / Region: Frankreich - Rhône
Jahrgang: 2016
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus 90% Syrah und 10% Grenache Wein-Plus: 88P, 2019-2024+
Preis: -
Bewertung: 89 AP (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: avatar
Verkostungsdatum: 18.06.2021
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VKN im Detail: 18.06.2021 HD
In der Nase leicht likörige, dunkle Kirschfrucht, weitere dunkle Beeren wie vollreife Brombeeren und Anklänge von Pflaumen, Speck, Kräuter, Gewürze, insb. Anis, etwas Lakritz; am Gaumen straff, fest, beinahe kühl, feste Tanninstruktur, die aber nicht trocknet, feine Säure, harmonisch, hervorragende Struktur und Länge. 89 AP
Trinkreife: trinken oder lagern
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