Verkostungsnotiz: Lieu Dit "les Jutees" BdB Grand Cru Brut Nature 2011, Pertois-Moriset

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.05.21 16:31

Bezeichnung:	Lieu Dit "les Jutees" BdB Grand Cru Brut Nature
Winzer/Produzent:	Pertois-Moriset
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:	2011
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	49 Euro je 0,75 l (im Handel) - Mitte 2020
Bewertung:	hochklassiger Jahrgangs-Blanc de Blancs (94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	09.05.2021
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: mittelkräftiges Strohgelb, zarte und dichte Perlage. Nase: absolut klar und mundwässernd, Brioche, ganz dezente Reifenoten, würzig, saftige Agrumenfrüchte, langanhalte Aromatik, tolle Kombination aus Frische und Reife. Gaumen: knalltrocken, aber in keiner Weise aggressiv, sehr saftige und stimmige Säure, mittelgewichtig, auch am Gaumen diese selbstverständliche Mischung aus Frische und abgeklärter Reife, hat Extrakt und Dichte, verpackt dies aber in viel Leichtigkeit und Trinkfluss, zarte, aber nachhaltige Perlage, langanhaltender, dezent hefig-herber Abgang. Fazit: absolut hochklassiger, in sich ruhender BdB-Jahrgangschampus mit 6,5 Jahren Hefelager (deg: 12.11.2018) aus einer 1979 bepflanzten Einzellage im Chardonnay-Mekka Mesnil-sur Oger. Viel besser geht es wirklich nicht mehr. Top Preis-/Leistungsverhältnis. Absolute Kaufempfehlung!
Trinkreife:	keine Angabe
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Lieu Dit 'les Jutees' BdB Grand Cru Brut Nature 2011 - Chardonnay (Pertois-Moriset) 

Optik:

mittelkräftiges Strohgelb, zarte und dichte Perlage.

Nase:

absolut klar und mundwässernd, Brioche, ganz dezente Reifenoten, würzig, saftige Agrumenfrüchte, langanhalte Aromatik, tolle Kombination aus Frische und Reife.

Gaumen:

knalltrocken, aber in keiner Weise aggressiv, sehr saftige und stimmige Säure, mittelgewichtig, auch am Gaumen diese selbstverständliche Mischung aus Frische und abgeklärter Reife, hat Extrakt und Dichte, verpackt dies aber in viel Leichtigkeit und Trinkfluss, zarte, aber nachhaltige Perlage, langanhaltender, dezent hefig-herber Abgang.

Fazit:

absolut hochklassiger, in sich ruhender BdB-Jahrgangschampus mit 6,5 Jahren Hefelager (deg: 12.11.2018) aus einer 1979 bepflanzten Einzellage im Chardonnay-Mekka Mesnil-sur Oger. Viel besser geht es wirklich nicht mehr. Top Preis-/Leistungsverhältnis.

Absolute Kaufempfehlung!    

hochklassiger Jahrgangs-Blanc de Blancs (94 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72976

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