Verkostungsnotiz: Scheurebe - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.05.21 13:52

Bezeichnung:	Scheurebe - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Stahl
Land / Region:	Deutschland - Tauberfranken
Jahrgang:	2020
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Scheurebe
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 7251 008 21
Preis:	10,41 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 22.03.2021
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	07.05.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein helleres Strohgelb, fürs Näschen gibt's leicht maoamisierte Stachelbeere sowie einen Kräutermix aus Estragon, Dill und Kerbel, ein bißchen Silage noch. Am Gaumen setzt sich das so fort, die Säure ist keck und grün, steinseitig ein bemooster Gebirgsbach. Der gut lange Abgang ist kräuterig frisch mit Zitronensorbet-Finale incl. etwas Minze. Ist aktuell noch ziemlich grün hinter den Ohren, vor allem das Bukett kommt noch etwas plakativ daher, das könnte sich aber noch einschleifen. Die mir bekannten Jahrgangsvorgänger waren allerdings auch in jung bereits signifikant ernsthafter unterwegs; ob sich da mit der deutlich gediegeneren Etkettengestaltung auch eine entsprechende Neuausrichtung verbindet? Wäre schade drum! Ich hatte auch eigentlich gehofft, eine kleine erste Andeutung zur 20er Jahrgangscharakteristik aus dem Wein ablesen zu können, aber irgendwie entziffere ich hier diesbezüglich gar nichts...
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/05/08/die-neue-etikette/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Scheurebe - trocken - Qw 2020 (Stahl) 

Die Farbe ist ein helleres Strohgelb, fürs Näschen gibt's leicht maoamisierte Stachelbeere sowie einen Kräutermix aus Estragon, Dill und Kerbel, ein bißchen Silage noch. Am Gaumen setzt sich das so fort, die Säure ist keck und grün, steinseitig ein bemooster Gebirgsbach. Der gut lange Abgang ist kräuterig frisch mit Zitronensorbet-Finale incl. etwas Minze.

Ist aktuell noch ziemlich grün hinter den Ohren, vor allem das Bukett kommt noch etwas plakativ daher, das könnte sich aber noch einschleifen. Die mir bekannten Jahrgangsvorgänger waren allerdings auch in jung bereits signifikant ernsthafter unterwegs; ob sich da mit der deutlich gediegeneren Etkettengestaltung auch eine entsprechende Neuausrichtung verbindet? Wäre schade drum! Ich hatte auch eigentlich gehofft, eine kleine erste Andeutung zur 20er Jahrgangscharakteristik aus dem Wein ablesen zu können, aber irgendwie entziffere ich hier diesbezüglich gar nichts...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25

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