Verkostungsnotiz: Spätburgunder - Birkweiler Mandelberg - vom Muschelkalk - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.05.21 10:51

Bezeichnung:	Spätburgunder - Birkweiler Mandelberg - vom Muschelkalk - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Wolf
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Mandelberg (Birkweiler - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2018
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Gemäß Etikett: Mit 95 Oechsle geerntet, Handlese, 18 Monate im Holzfaß ausgebaut, unfiltriert abgefüllt, AP 5 012 146 30 20
Preis:	9,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 06.05.2021
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	06.05.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein sattes Kirschrot mit höherer Transparenz, nasal gibt's Waldkirsche plus Veilchenpastillen bzw. "noblem Rentnerduft". Gaumal sehr geschmeidig auf der Fruchtseite wirkend, einige sehr weiche und dennoch etwas roh wirkende Tannine, aufkommender Wald mit frisch geteertem Rückeweg, leicht kantige Säure, das Ganze auf einer teerdotierten Terrasse. Der Abgang ist kantig-fruchtig, dabei nicht zu primär, jedoch etwas metallisch wirkend. Nicht unflotter Spätburgunder, etwas kantig-hart, aber zumindest nicht beliebig bzw. mit "deutschen" Attributen versehen. Aber man merkt im Vergleich zu den sehr schönen Rieslingen, daß die rote Seite nicht ganz die Kernkompetenz des Weinguts ist.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/05/07/frankisches-allerlei/
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Spätburgunder - Birkweiler Mandelberg - vom Muschelkalk - trocken - Qw 2018 - Spätburgunder (Pinot noir) (Wolf) 

Ein sattes Kirschrot mit höherer Transparenz, nasal gibt's Waldkirsche plus Veilchenpastillen bzw. 'noblem Rentnerduft'. Gaumal sehr geschmeidig auf der Fruchtseite wirkend, einige sehr weiche und dennoch etwas roh wirkende Tannine, aufkommender Wald mit frisch geteertem Rückeweg, leicht kantige Säure, das Ganze auf einer teerdotierten Terrasse. Der Abgang ist kantig-fruchtig, dabei nicht zu primär, jedoch etwas metallisch wirkend.

Nicht unflotter Spätburgunder, etwas kantig-hart, aber zumindest nicht beliebig bzw. mit 'deutschen' Attributen versehen. Aber man merkt im Vergleich zu den sehr schönen Rieslingen, daß die rote Seite nicht ganz die Kernkompetenz des Weinguts ist.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72959

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