Verkostungsnotiz: Weisser Burgunder - Deidesheimer Langenmorgen - trocken - Große Lage

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.04.21 20:46

Bezeichnung:	Weisser Burgunder - Deidesheimer Langenmorgen - trocken - Große Lage - GG
Winzer/Produzent:	Bassermann-Jordan
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Langenmorgen (Deidesheim - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 5 106 064 69 1 20
Preis:	30 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 30.03.2021
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	09.04.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein leuchtendes Goldgelb, riecht aktuell noch ein bißchen dropsig, fruchtseitig ein Mix aus Kaktusfeige, Karambole und nicht ganz reifer Mirabelle, am Gaumen etwas weniger Gedropse, hier relativ frisches Steinobst, etwas weiße Johannisbeere mit einem Hauch Chinarinde, schöne straffe Säure, etwas seifige Mineralik. Der Abgang wirkt auf mich noch arg unausgegoren, das rote Maoam schmeckt deutlich vor. Ich bin mir nicht sicher, wo hier die Reise hingeht, aktuell verspüre ich jedoch keinen Drang, das auszuprobieren, auch wenn ich mir hier zumindest vorstellen kann, daß sich das noch etwas zum Besseren fügt... Nachtrag: diese Flasche wurde von unserem Gast in der Hoffnung mitgenommen, daß sich mit Luft noch was Bemerkenswertes tut. Es tat sich aber nichts...
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/04/11/deidesheimer-klassentreffen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Weisser Burgunder - Deidesheimer Langenmorgen - trocken - Große Lage - GG 2019 - Weißburgunder (Pinot blanc) (Bassermann-Jordan) 

Farblich ein leuchtendes Goldgelb, riecht aktuell noch ein bißchen dropsig, fruchtseitig ein Mix aus Kaktusfeige, Karambole und nicht ganz reifer Mirabelle, am Gaumen etwas weniger Gedropse, hier relativ frisches Steinobst, etwas weiße Johannisbeere mit einem Hauch Chinarinde, schöne straffe Säure, etwas seifige Mineralik. Der Abgang wirkt auf mich noch arg unausgegoren, das rote Maoam schmeckt deutlich vor.

Ich bin mir nicht sicher, wo hier die Reise hingeht, aktuell verspüre ich jedoch keinen Drang, das auszuprobieren, auch wenn ich mir hier zumindest vorstellen kann, daß sich das noch etwas zum Besseren fügt...

Nachtrag: diese Flasche wurde von unserem Gast in der Hoffnung mitgenommen, daß sich mit Luft noch was Bemerkenswertes tut. Es tat sich aber nichts...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72820

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