Verkostungsnotiz: Riesling - Forster Ungeheuer - Ziegler - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.04.21 20:43

Bezeichnung:	Riesling - Forster Ungeheuer - Ziegler - trocken - Erste Lage
Winzer/Produzent:	Bassermann-Jordan
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Ungeheuer (Forst an der Weinstr. - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 5 106 064 081 20
Preis:	21 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 30.03.2021
Bewertung:	Nachkauf 0 von 3, Gesamt 14 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	09.04.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein mittleres Strohgelb im Glas, in der Nase vor allem Pomelo, etwas grünes Maoam, ebensolche Karambole mit deutlicher Kaltvergärungsnote. Am Gaumen ebenfalls dropsig-grünlich wirkend, die Säure ist relativ mild bzw. belegt, steinmäßig gibt's Speckstein und Talcum. Auch der Abgang wirkt deutlich gebremst und "quietschig mit Flaum". Ist zumindest aktuell überhaupt nicht prickelnd bzw. ziemlich langweilig bis unangenehm (ich hab den Rest im Glas nach dem ersten und zweiten Probieren dann jeweils weggeschüttet!), ich habe da ernsthafte Zweifel, ob sich das mit den Jahren noch findet. Von Bassermann-Jordan hatte ich in den letzten Jahren eigentlich nur zwei Rieslinge aus 2016 -ein Ortswein, eine Erste Lage- im Glas, beides waren am Ende "3er"-Weine für mich. Umso erstaunter war ich darüber, was hier im Glas gelandet ist; wenn das ein 5 Euronen-Supermarktwein gewesen wäre, hätte ich wohl noch wohlwollend eine "1" bei der Nachkaufwertung vergeben, aber bei einer 20 Euronen-EL... Nachtrag nach 48 Stunden mit Luft: nasal jetzt eher Rambutan, Netzmelone und vielleicht Kaktusfeige, die aber nach wie vor in bester Discounterwein-Manier daherkommen, am Gaumen ist zumindest die Säure jetzt klarer abgebildet, als wenn jemand ordentlich Zitronensaft dazugemischt hätte. Auch mit diesen Verschiebungen in der Wahrnehmung kommen wir aus dem Tal des Banalen nicht heraus, auch die auf dem Rückenetikett angepriesene Mineralik fehlt zumindest in unserer Flasche völlig. Den Rest kann man vielleicht noch in einem Risotto verwenden...
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/04/11/deidesheimer-klassentreffen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Riesling - Forster Ungeheuer - Ziegler - trocken - Erste Lage 2019 (Bassermann-Jordan) 

Ein mittleres Strohgelb im Glas, in der Nase vor allem Pomelo, etwas grünes Maoam, ebensolche Karambole mit deutlicher Kaltvergärungsnote. Am Gaumen ebenfalls dropsig-grünlich wirkend, die Säure ist relativ mild bzw. belegt, steinmäßig gibt's Speckstein und Talcum. Auch der Abgang wirkt deutlich gebremst und 'quietschig mit Flaum'.

Ist zumindest aktuell überhaupt nicht prickelnd bzw. ziemlich langweilig bis unangenehm (ich hab den Rest im Glas nach dem ersten und zweiten Probieren dann jeweils weggeschüttet!), ich habe da ernsthafte Zweifel, ob sich das mit den Jahren noch findet. Von Bassermann-Jordan hatte ich in den letzten Jahren eigentlich nur zwei Rieslinge aus 2016 -ein Ortswein, eine Erste Lage- im Glas, beides waren am Ende '3er'-Weine für mich. Umso erstaunter war ich darüber, was hier im Glas gelandet ist; wenn das ein 5 Euronen-Supermarktwein gewesen wäre, hätte ich wohl noch wohlwollend eine '1' bei der Nachkaufwertung vergeben, aber bei einer 20 Euronen-EL...

Nachtrag nach 48 Stunden mit Luft: nasal jetzt eher Rambutan, Netzmelone und vielleicht Kaktusfeige, die aber nach wie vor in bester Discounterwein-Manier daherkommen, am Gaumen ist zumindest die Säure jetzt klarer abgebildet, als wenn jemand ordentlich Zitronensaft dazugemischt hätte. Auch mit diesen Verschiebungen in der Wahrnehmung kommen wir aus dem Tal des Banalen nicht heraus, auch die auf dem Rückenetikett angepriesene Mineralik fehlt zumindest in unserer Flasche völlig. Den Rest kann man vielleicht noch in einem Risotto verwenden...

Nachkauf 0 von 3, Gesamt 14 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72818

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