Verkostungsnotiz: [Chardonnay] - Clos du Roy - blanc - Marsannay AC 2016, Domaine Jean Fournier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.04.21 20:23

Bezeichnung:	[Chardonnay] - Clos du Roy - blanc - Marsannay AC
Winzer/Produzent:	Domaine Jean Fournier
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L. 12
Preis:	28 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Grandsbourgognes - 27.08.2018
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	05.04.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein helleres Goldgelb, nasal zeigt sich ein bißchen Babybananensoufflee und sowas wie Nashi-Birne in leicht reduziert-reduktiver Form, dezent Korkmehl (unkontaminiert!). Geschmacklich zeigt sich der Chardonnay gleich von seiner essigbaumgrünen Seite, jedoch in eher zurückhaltender, wenn auch prägender Form, was sich assoziativ bei mir als eine Art "gelbes Holz" darstellt; die Säure ist vornehm und bestimmt zugleich, hier drängt sich mir als farbliche Einordnung "gelb-grün" auf, mit der rostig-erdigen Steinseite kommt auch ein kleines Bitterchen mit. Der schön lange Abgang bläst ins gleiche farbliche Horn und transportiert die distinguierte Frische bis ins zwar nicht übermäßig intensive, dafür aber mehrminütige Finale. Dieser Chardonnay ist so in etwa auf einem 2/3-Weg zwischen den etwas opulenteren Klassikern und den deutlich(er) reduktiven Vertretern, wie sie vor allem bei den eher naturweinigen Sachen heimisch sind. Ich will jetzt nicht bekritteln, daß sich der Wein nicht entscheiden könnte, wo er denn nun hin will, tatsächlich fehlt mir aber für eine höhere Bewertung ein bißchen was in jede Richtung...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/04/05/chardonnay-in-gelb-grun/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Chardonnay] - Clos du Roy - blanc - Marsannay AC 2016 (Domaine Jean Fournier) 

Farblich ein helleres Goldgelb, nasal zeigt sich ein bißchen Babybananensoufflee und sowas wie Nashi-Birne in leicht reduziert-reduktiver Form, dezent Korkmehl (unkontaminiert!). Geschmacklich zeigt sich der Chardonnay gleich von seiner essigbaumgrünen Seite, jedoch in eher zurückhaltender, wenn auch prägender Form, was sich assoziativ bei mir als eine Art 'gelbes Holz' darstellt; die Säure ist vornehm und bestimmt zugleich, hier drängt sich mir als farbliche Einordnung 'gelb-grün' auf, mit der rostig-erdigen Steinseite kommt auch ein kleines Bitterchen mit. Der schön lange Abgang bläst ins gleiche farbliche Horn und transportiert die distinguierte Frische bis ins zwar nicht übermäßig intensive, dafür aber mehrminütige Finale.

Dieser Chardonnay ist so in etwa auf einem 2/3-Weg zwischen den etwas opulenteren Klassikern und den deutlich(er) reduktiven Vertretern, wie sie vor allem bei den eher naturweinigen Sachen heimisch sind. Ich will jetzt nicht bekritteln, daß sich der Wein nicht entscheiden könnte, wo er denn nun hin will, tatsächlich fehlt mir aber für eine höhere Bewertung ein bißchen was in jede Richtung...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

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