Verkostungsnotiz: Bianco - Terre Siciliane IGP 2019, Cristo di Campobello

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.09.22 22:48

Bezeichnung:	Bianco - Terre Siciliane IGP
Winzer/Produzent:	Cristo di Campobello
Land / Region:	Italien - Sizilien
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Grillo, Chardonnay, Inzolia und Cataratto, L.0620
Preis:	8,18 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 22.03.2021
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	06.08.2022
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Verkostung vom 03.04.2021: Farblich ein leuchtendes Strohgelb, ganz leicht perlend. Riecht recht dicht fruchtig nach Weißem Pfirsich und sehr reifer Honigmelone ohne dabei ins Plakative abzugleiten. Am Gaumen kommt noch gelbes Zitruskonzentrat hinzu, dazu eine äußerst knackige Säure, weiters ein überwiegend kalkig wirkendes Steinbett mit leichten Basalteinschlüssen. Der sehr lange Abgang ist ebenfalls recht ordentlich "beinand", auch hier wirkt die satte Frucht in keinster Weise plakativ und / oder anstrengend, etwas Piment sorgt im Finale für zusätzliche Spannung. Kostet normal 8 Euronen und ist auch dafür schon ziemlich viel Wein, vielleicht nicht gerade mit feinster Klinge unterwegs, aber als Terrassenwein mit ein paar PS mehr unter der Haube (also nicht alk-mäßig, da sind's gerade mal 12,5 Umdrehungen) richtig gut gelungen und durchaus einen Nachkauf wert. Wertung vom 03.04.2021: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 18 von 25 ------- Verkostung vom 06.08.2022: Die Farbe ist ein dichteres Strohgelb, fürs Näschen gibt's relativ kühles Steinobst wie Mirabelle und etwas grünen Apfel, auch gelbe Kiwi, alles recht sekundär aufgestellt. Gaumal ist die Frucht etwas verschleiert, zwar eine ordentliche Säure, aber eine deutlich specksteinige Mineralik. Der recht lange Abgang ist dann der grünste und frischeste Teil des Genusses, das Finale ist dann auch von der Steinseite her klarer aufgestellt. Typischer, leicht belegter Sizilien-Bianco, der aber mit einer vergleichsweise schönen Säurestruktur aufwarten kann. Meine Wertung fiel hier etwas niedriger aus als bei der letzten Begegnung, kann aber auch tagesformabhängig gewesen sein.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/09/04/49-weinrunde-in-munchen/
Link 2:	https://ec1962.wordpress.com/2021/04/03/kochen-mit-sizilianern/
Link 3:	-
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Bianco - Terre Siciliane IGP 2019 - Cuvée (Cristo di Campobello) 

Verkostung vom 03.04.2021: 

Farblich ein leuchtendes Strohgelb, ganz leicht perlend. Riecht recht dicht fruchtig nach Weißem Pfirsich und sehr reifer Honigmelone ohne dabei ins Plakative abzugleiten. Am Gaumen kommt noch gelbes Zitruskonzentrat hinzu, dazu eine äußerst knackige Säure, weiters ein überwiegend kalkig wirkendes Steinbett mit leichten Basalteinschlüssen. Der sehr lange Abgang ist ebenfalls recht ordentlich 'beinand', auch hier wirkt die satte Frucht in keinster Weise plakativ und / oder anstrengend, etwas Piment sorgt im Finale für zusätzliche Spannung.

Kostet normal 8 Euronen und ist auch dafür schon ziemlich viel Wein, vielleicht nicht gerade mit feinster Klinge unterwegs, aber als Terrassenwein mit ein paar PS mehr unter der Haube (also nicht alk-mäßig, da sind's gerade mal 12,5 Umdrehungen) richtig gut gelungen und durchaus einen Nachkauf wert.

Wertung vom 03.04.2021: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 18 von 25

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Verkostung vom 06.08.2022:

Die Farbe ist ein dichteres Strohgelb, fürs Näschen gibt's relativ kühles Steinobst wie Mirabelle und etwas grünen Apfel, auch gelbe Kiwi, alles recht sekundär aufgestellt. Gaumal ist die Frucht etwas verschleiert, zwar eine ordentliche Säure, aber eine deutlich specksteinige Mineralik. Der recht lange Abgang ist dann der grünste und frischeste Teil des Genusses, das Finale ist dann auch von der Steinseite her klarer aufgestellt.

Typischer, leicht belegter Sizilien-Bianco, der aber mit einer vergleichsweise schönen Säurestruktur aufwarten kann. Meine Wertung fiel hier etwas niedriger aus als bei der letzten Begegnung, kann aber auch tagesformabhängig gewesen sein.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 17 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72736

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