| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.03.21 19:09 |
| Bezeichnung: | Pinot Noir Reserve |
| Winzer/Produzent: | Später-Veit |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 19,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 05.03.2021 |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 28.03.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Granatrot mit leicht bräunlichen Rändern. In der Nase pflanzlich-würzig (Piment), ätherisch (Tannennadel). Dezente, dunkle Röstaromen, Johannisbeere, Trockenfrüchte, erdig. Fordert Aufmerksamkeit, komplex, gefällt mir.
Im Mund die Säure frisch, aber quantitativ wenig, schnell weg. Leichter Köper, extraktarm. Aromatisch interessant mit welken Blüten, Johannisbeere, etwas Kirsche, frisch mit knapper Reife. Rote, getrocknete Beeren und würzig. Etwas leer und kurz. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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