Verkostungsnotiz: Pinot noir - Corps de Garde - Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC 2018, Goisot

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.03.21 14:42

Bezeichnung:	Pinot noir - Corps de Garde - Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC
Winzer/Produzent:	Goisot
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2018
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L COR W1 230120
Preis:	17,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinhandlung Kreis - 04.03.2021
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	12.03.2021
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein frisches Kirschrot mit mittlerer Transparenz im Glas, riecht nach einerseits frischer, andererseits aber auch recht sekundärer Kirsche, ganz dezent helles Holz mit ebenso hellem bzw. grünem Tabak, dezente Eukalyptusnoten. Am Gaumen gleich nicht wenig, aber feinkörniges Tannin, klare und doch ankompottierte Sauerkirsche, Holz nur als feine Stütze, ein Hauch Chininbitterchen, ordentliche Säure, leicht kalkig. Der Abgang zeigt eine gewisse Wärme, wirkt aber nicht brandig, ist hier sehr geschmeidig aufgrund eines gewissen Kalkpuffers unterwegs. Zwar noch etwas jung, zeigt aber schon deutlich Potential und ist auch jetzt schon ohne Abstriche zu genießen. Ist dabei allerdings kein wirklich burgundischer Wein, hier assoziiere ich stilistisch eher einen Schlag Loire.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/03/14/weiser-burgundischer-fleck/
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Link 3:	-
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Pinot noir - Corps de Garde - Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC 2018 - Spätburgunder (Pinot noir) (Goisot) 

Ein frisches Kirschrot mit mittlerer Transparenz im Glas, riecht nach einerseits frischer, andererseits aber auch recht sekundärer Kirsche, ganz dezent helles Holz mit ebenso hellem bzw. grünem Tabak, dezente Eukalyptusnoten. Am Gaumen gleich nicht wenig, aber feinkörniges Tannin, klare und doch ankompottierte Sauerkirsche, Holz nur als feine Stütze, ein Hauch Chininbitterchen, ordentliche Säure, leicht kalkig. Der Abgang zeigt eine gewisse Wärme, wirkt aber nicht brandig, ist hier sehr geschmeidig aufgrund eines gewissen Kalkpuffers unterwegs.

Zwar noch etwas jung, zeigt aber schon deutlich Potential und ist auch jetzt schon ohne Abstriche zu genießen. Ist dabei allerdings kein wirklich burgundischer Wein, hier assoziiere ich stilistisch eher einen Schlag Loire.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72644

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