Verkostungsnotiz: "Vom Kalk" Österreichischer Landwein trocken 2018, Weninger

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.11.21 22:02

Bezeichnung:	"Vom Kalk" Österreichischer Landwein trocken
Winzer/Produzent:	Weninger
Land / Region:	Österreich - Mittelburgenland
Jahrgang:	2018
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	10 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	07.03.2021
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Dunkles, dichtes Violett, vielschichtige Nase, Brombeeren, Pflaumen, dunkle Blüten, am Gaumen komplett trocken, gut ausgeprägtes Tanningerüst, schlanker bis mittlerer Körper, "kühle" Anmutung, herb, straffer, fordernder Stil, kein Schmeichler, momentan etwas anstrengend, benötigt vermutlich noch Zeit 09.11.2021 Wirkt nach acht Monaten viel zugänglicher als im März 2021, leicht wilde, angenehm animalische Nase, neben Sauerkirschen finden sich auch dunkelbeerige Noten, am Gaumen sehr lebendig, frische Säure, präsente, aber ziemlich feinkörnige Gerbstoffe, so etwas wie "Extraktsüße" ist durchaus vorhanden, gemessen an seiner Preisklasse fehlt es auch nicht an Eleganz und Tiefe, 88 - 89 Punkte
Trinkreife:	noch lagern
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'Vom Kalk' Österreichischer Landwein trocken 2018 - Cuvée (Weninger) 

Dunkles, dichtes Violett, vielschichtige Nase, Brombeeren, Pflaumen, dunkle Blüten, am Gaumen komplett trocken, gut ausgeprägtes Tanningerüst, schlanker bis mittlerer Körper, 'kühle' Anmutung, herb, straffer, fordernder Stil, kein Schmeichler, momentan etwas anstrengend, benötigt vermutlich noch Zeit

09.11.2021

Wirkt nach acht Monaten viel zugänglicher als im März 2021, leicht wilde, angenehm animalische Nase, neben Sauerkirschen finden sich auch dunkelbeerige Noten, am Gaumen sehr lebendig, frische Säure, präsente, aber ziemlich feinkörnige Gerbstoffe, so etwas wie 'Extraktsüße' ist durchaus vorhanden, gemessen an seiner Preisklasse fehlt es auch nicht an Eleganz und Tiefe, 88 - 89 Punkte   

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72608

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