Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.03.21 20:27

Bezeichnung: Pinot Noir
Winzer/Produzent: Später-Veit
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2017
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (81/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 05.03.2021
Eingetragen von: mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: Schlanke 11,5% und rebsortentypisch, ein schlanker und auch nach drei Jahren noch sehr frischer Spätburgunder, die Säure etwas hervorstechend, hinten ein leichtes Zückerchen, insgesamt eher ein Leichtgewicht (und damit meine ich nicht den Alkohol). Ich glaube, dass da noch mehr kommen kann, wenn man den Wein lagert - sagen wir mal noch weitere fünf Jahre. 81++
Trinkreife: noch lagern (vielleicht 2023-2028)
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