Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.03.21 17:47

Bezeichnung: Hillary Step Pinot Blanc trocken
Winzer/Produzent: Felix Peters
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 13 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: super!
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 05.03.2021
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Sehr schöne Komposition von rauchig-steinigen und schmelzig-fruchtigen Noten: Feuerzeug, Feuerstein und Streichholzschachtel, Birnenschale, Melone und Grapefruit. Dazu ein herbal-harziger Oberton. Etwas Lardo und Brühe. Im Mund harmonisch mit guter Balance aus Fruchtschmelz, feinsalziger Mineralik und feiner Säure. Erfreulich reintönig mit deutlicher Tendenz in Richtung Burgund. Das ist alles sehr fein, distinguiert und beinahe schwebend und doch auch präsent und nachdrücklich. Gefällt mir stilistisch außerodentlich gut!
Trinkreife: trinken oder lagern
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