Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.02.21 17:53

Bezeichnung: Lorch Estate - Riesling trocken
Winzer/Produzent: Georg Breuer
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: Restzucker 9,6 g/l · Säure 8,2 g /l
Preis: -
Bewertung: gut
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 20.02.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. In der Nase steinig-mineralisch. Herber Apfel, Quitte. Alles sehr dezent, aber natürlich und interessant.

Frische, belebte Säure. Leichterer Körper, etwas schmelzig-sanft, der Extrakt und der Restzucker, steht der Säure schön entgegen. Kein Süßeeindruck. Aromen von Zitronen, grüner Apfel, frische Ananas. Ein paar trocknende Gerbstoffe folgen auf das sanfte Mundgefühl und erzeugen einen mineralisch-prickelnd-belebten Abgang.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: http://georg-breuer.com/files/Expertisen_deutsch/Expertise%20Lorch%20Estate%202019.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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