Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.02.21 12:17

Bezeichnung: Tschuppen - Badischer Landwein
Winzer/Produzent: Weingut Ziereisen
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 11,7 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: gut
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 17.02.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Transparentes rubinrot. In der Nase frisch mit Kirsche, etwas Kräuter und Waldboden. Klar und einfach.

Frische Säure, leichterer Körper, wenig Extrakt, komplett trocken. Wenige Gerbstoffe, die nur durch eine leichte Herbe in Erscheinung treten. Schöne, frische Kirsche, etwas staubiger Dachboden, erdig, Wacholder, etwas ätherisch. Mit Luft wird der Wein plastischer, gewinnt an wahrgenommener Substanz. Klar mit ordentlicher Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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