| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.02.21 15:30 |
| Bezeichnung: | Saint-Romain |
| Winzer/Produzent: | Maison de Montille |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | DIAM 10 |
| Preis: | 17,4 Euro je 0,75 l (im Handel) bei N+M Wein |
| Bewertung: | gut (+) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 04.02.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Strohgelb. Die Nase cremig mit Blüten, wenig Zitrus und Aprikose. Helle Fassnoten (Rauch, Sahnekaramell, Vanille, Nussig und etwas ätherisch). Nicht spektakulär, aber angenehm klar.
Weiche Säure, nach Hinten etwas herb-frisch. Mittlerer Körper, trocken, cremig den Mund auskleidend. Angenehme Gerbstoffe geben Kunturen und Frische. Birne, Sahnekaramell, etwas Vanille und Zitrus. Klar, nicht besonders komplex. Gastronomischer Stil, gute Länge. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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