Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 07.02.21 15:30 |
Bezeichnung: |
Saint-Romain |
Winzer/Produzent: |
Maison de Montille |
Land / Region: |
Frankreich - Burgund |
Jahrgang: |
2015 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Chardonnay |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
DIAM 10 |
Preis: |
17,4 Euro je 0,75 l (im Handel) bei N+M Wein |
Bewertung: |
gut (+) |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
04.02.2021 |
Eingetragen von: |
stollinger
... geändert von stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Strohgelb. Die Nase cremig mit Blüten, wenig Zitrus und Aprikose. Helle Fassnoten (Rauch, Sahnekaramell, Vanille, Nussig und etwas ätherisch). Nicht spektakulär, aber angenehm klar.
Weiche Säure, nach Hinten etwas herb-frisch. Mittlerer Körper, trocken, cremig den Mund auskleidend. Angenehme Gerbstoffe geben Kunturen und Frische. Birne, Sahnekaramell, etwas Vanille und Zitrus. Klar, nicht besonders komplex. Gastronomischer Stil, gute Länge. |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
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