Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.03.23 07:58

Bezeichnung: Hügelheimer Höllberg Spätburgunder trocken
Winzer/Produzent: Wein und Hof
Land / Region: Deutschland - Baden
Lage: Höllberg (Hügelheim - Baden) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2013
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 07.02.2021
Eingetragen von: mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: 7.2.2021. In der Nase etwas Espresso, am Gaumen feine Säure und am Ende ein deutliches Tannin, das den Mund auskleidet. 91/92

26.3.2023. Das gefällt mir deutlich weniger als vor zwei Jahren, Verhaltene, durchaus burgundertypische Frucht, recht dicht, leicht adstringierendes Tannin. Alkohol ist spürbar. 87/88
Trinkreife: trinken oder lagern (jetzt und bis 2023/24)
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