Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.01.21 17:59

Bezeichnung: Clos Tavannes - Santenay 1er Cru
Winzer/Produzent: Domaine de la Pousse d'Or
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 30 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: sehr gut (+)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 30.01.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Transparenteres granatrot. Schöne Nase mit Johannisbeeren, Blut, staubig, Unterholz und florale Elementen. Schön klar, komplex und harmonisch, mit angenehmer Intensität. Mit Luft kommen dezente, hochwertige Röstaromen dazu.

Feine, frische Säure. Leichter Körper, sanft extrahiert. Trocken, mit sanften, leicht adstringierenden Gerbstoffen; erzeugen eine etwas straffere Erscheinung. Erdig, Unterholz, würzige Aromen und eine dezente, sehr klare Frucht (Kirsche, Johannisbeere). Herb-dunkle Tönung. Ein paar leicht röstige Aromen. Sehr klar, sehr fein, nicht zu komplex, aber charmant und harmonisch.
Trinkreife: trinken oder lagern
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