Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.01.21 17:57

Bezeichnung: Givry 1er cru Clos du Cellier aux Moines
Winzer/Produzent: Domaine Joblot
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 26,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard
Bewertung: Die Flasche hat wohl einen Schlag weg.
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 30.01.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Transparenteres dunkelrot. Die Frucht rotbeerig (Erdbeere, Kirsche), staubig-rauchig, Wachs, Schampoo-floral und süßlich nach verdorbenem Fleisch.

Milde Säure, leichter Körper. Trocknend-adstringierende Gerbstoffe. Sojasauce-Gemüsebrühe.
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: https://www.domaine-joblot.com/les-vins-rouges/#cellier-aux-moines
Link 2: -
Link 3: -
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