Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.01.21 21:21

Bezeichnung: Nebbiolo - [Castiglione Falletto] Bricco Boschis - Barolo DOCG
Winzer/Produzent: Cavallotto
Land / Region: Italien - Piemont
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: L 22.02.08
Preis: 36 Euro je 0,75 l (im Handel) - 01.03.2009
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 24.01.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein schon deutlich angebräuntes Rubin- bis Ziegelrot mit mäßiger Transparenz, in der Nase zeigen sich reife, aber auch leicht wirkende Pflaumen mit relativ geringem Kompottgrad, dazu Wacholderbeeren, Tropenholzspäne und etwas Zigarrenkondensat. Geschmacklich dann zuerst superschmelzige, flaumige Tannine, weiters die hier ebenso flaumige, leicht angedörrte, aber nicht mastige Pflaume plus erneut Wacholder, leicht staubig-rauchige und noch recht agile Säure, der Zigarrensaft bringt ein kleines Bitterchen mit, ansonsten zeigt sich eine eher roterdige Basis. Der ziemlich lange Abgang repetiert das Ganze nochmals recht schön, im Rachen bleibt ein warmes, aber trotz 14,5 Umdrehungen nicht alkiges Gefühl zurück, während Holzreste und Tanninrückstände für einen samtigen Mundpelz sorgen.

In Ehren gereifter Barolo, der sich nach dem Öffnen zwar erst noch ein bißchen harsch aufgrund einiger arg kantiger Bitterchen zeigte, mit etwas Luft aber zu einer schönen Balance gefunden hat. Meines Erachtens ist er aber schon ein bißchen über seinem Zenit, hätt ich vielleicht doch nicht so lange warten sollen. Aber irgendwie sind die Gelegenheiten für solche Weine bei mir in den letzten Jahren recht selten geworden. Dennoch mit einiger Freude zu trinken, mein Plan B war nicht vonnöten...
Trinkreife: schon abbauend
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