Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.01.21 17:23

Bezeichnung: Berg Roseneck Kabinett
Winzer/Produzent: Carl Ehrhard, Rüdesheim am Rhein
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 9
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: ausgebaut im Stückfass, spontanvergoren S 9,1 g/l Rz 35 g/l
Preis: 9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: rassig, eleganter Kabinett (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 21.01.2021
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A:glanzhellgelb, hell und klar; D:Spontinase-Hefegebäck, Pfirsich, feste Birne, Zitrusfrucht- Limette, Grapefruit, kühles Schiefermineral; G: klare, saftige Frucht, florale Nuancen, dezent herbe Kräuter, das kühle und elegante Schiefermineral strukturiert feingliedrig und schlank, belebendes rassiges Süße-Säure-Spiel, es siegt das Schiefermineral im feinen, langen Nachhall; P: rassig, eleganter Berg Roseneck Kabinett
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2029+)
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