| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.01.21 07:49 |
| Bezeichnung: | Rüdesheimer Kabinett feinherb |
| Winzer/Produzent: | Carl Ehrhard, Rüdesheim am Rhein |
| Land / Region: | Deutschland - Rheingau |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | ausgebaut im Stückfass, spontanvergoren |
| Preis: | 9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | leichter, feingliedrig-schlanker Kabinet (87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 18.01.2021 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A:strohgelb, hell und klar; D: Spontinase, Apfel, Zitrusfrucht, Blumenwiese, sowie Gartenkräuter und dezente Schieferwürze; G: klare, knackige Frucht, florale Noten, kühles Mineral - schlank, feingliedrig verspielt, fast trockene Anmutung, mittlerer Nachhall; P: leichter, schlanker, verspielter Kabinett mit Trinkfluß und Potential 87+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2029+) |
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