Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 18.01.21 10:16

Bezeichnung: Chardonnay Kaliber 25 trocken
Winzer/Produzent: Adams
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 25 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: 88 (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 16.01.2021
Eingetragen von: charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: Junge, frische, intensive Nase, Zitrus, Ananas, Birne, Neuholz deutlich, aber kaum Röstung und sehr sauber; Gaumen sehr sauber, wieder Neuholz, straffe Mitte, leicht pikant, die Säure kräftig, wird an der Luft etwas weicher. Passt sehr gut zum Huhn. Erinnert tatsächlich an Burgund, eher Essensbegleiter als Gaumenschmeichler. Etwas Reife wird ihm sehr gut tun!
Trinkreife: trinken oder lagern
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