Verkostungsnotiz: Silvaner Qualitätswein trocken 2019, Corvers-Kauter

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.01.21 20:21

Bezeichnung:	Silvaner Qualitätswein trocken
Winzer/Produzent:	Corvers-Kauter
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	07.01.2021
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Helles Gelb, etwas verhaltene Nase, reifer Apfel, eine Spur Orange, am Gaumen nicht komplett trocken, harmonische Säure, mittlerer Körper, deutliche Phenolik, daraus resultierend leichte Bitternnoten, solide Länge, guter Essensbegleiter, solo weniger überzeugend
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Silvaner Qualitätswein trocken 2019 (Corvers-Kauter) 

Helles Gelb, etwas verhaltene Nase, reifer Apfel, eine Spur Orange, am Gaumen nicht komplett trocken, harmonische Säure, mittlerer Körper, deutliche Phenolik, daraus resultierend leichte Bitternnoten, solide Länge, guter Essensbegleiter, solo weniger überzeugend

 (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72248

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