Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.01.21 19:02

Bezeichnung: St. Laurent trocken
Winzer/Produzent: Gernot und Heike Heinrich
Land / Region: Österreich - Neusiedlersee
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: St. Laurent
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Glasstopfen
Weitere Angaben:
Preis: 15 Euro je 0,75 l (ab Hof) - ..
Bewertung: 88 AP (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: avatar
Verkostungsdatum: 07.01.2021
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VKN im Detail: 07.01.2021 E
Dunkles Kirschrot im Glas, keine optischen Ermüdungserscheinungen; in der Nase ist dann Reife aber im Sinne perfekter Trinkreife erkennbar: Neben Leder und erdigen Noten (Waldboden) kommen schwarze und rote Früchte hinzu: dunkle Kirschen, rote und schwarze Johannisbeeren, vereinzelte Erdbeeren vermengt mit ganz leicht laktischen Noten ("Erdbeer-Sahnejoghurt"); am Gaumen kommen dann Lakritznoten hinzu. Der Wein beginnt saftig und wird dann sehr fokussiert am Mittelgaumen. Hinten bleibt er lange mit Lakritz-/Salmiaknoten stehen; die Säure ist eher hoch. Insgesamt zeigt der Wein sehr deutlich die nahe Verwandschaft des St.Laurent zum Pinot-Noir, was in der Jugend meist nicht so deutlich wird. Aber auch die Unterschiede, insb. die beim St. Laurent häufiger anzutreffenden Lakritz-/Salmiak-/Veilchennoten, sind da. Sehr gute Struktur und Länge. Viel Trinkspaß ohne übertriebene Tiefe oder Komplexität. 88 AP; der Wein zeigt auch die Lagerfähigkeit von Weinen unter Glasstopfen.
Trinkreife: jetzt trinken
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