Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.01.21 20:25

Bezeichnung: Eschendorf Müller-Thurgau Alte Reben trocken
Winzer/Produzent: Egon Schäffer
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Müller-Thurgau
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 8,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 04.01.2021
Eingetragen von: Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: Sehr schöne Nase mit heimischem Kernobst und deutlich Mirabelle, aber auch minimal Weingummi, Hauch Kräuter.
Im Mund bei mittlerem Körper mit guter Substanz (am 2. Tag sogar ziemlich dicht) minimalem Schmelz und leichtem Süßeeindruck, sehr runde, bisschen "rosinige" Säure, aber fein, mit Luft auch mineralisch, exzellent verpackter Alk, minimal klebrig nach dem Schlucken.
Ja, absolut ein sehr guter Wein, v.a. im Kontext der Rebsorte, da passt alles, am 1. Tag 87 P, am 2. 88 P.
Trinkreife: trinken oder lagern
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