Verkostungsnotiz: Eschendorf Müller-Thurgau Alte Reben trocken 2019, Egon Schäffer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.01.21 20:39

Bezeichnung:	Eschendorf Müller-Thurgau Alte Reben trocken
Winzer/Produzent:	Egon Schäffer
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Müller-Thurgau
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	8,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	04.01.2021
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Eine etwas herbe, auch sperrig-spontige Nase, die Luft braucht und dann v.a. hinten raus etwas heimisches Kernobst und Stachelbeeren zeigt (am 2. Tag zu Beginn wieder etwas anstrengend-stinkig, was sich bei mir "subjektiv" dann jedoch verlor, als ich mich eingetrunken hatte) Im Mund bei max. mittlerem Körper recht straff dank der spürbaren Phenolik, recht schlanke und feine Säure, mit Luft deutlich Mineralität. Sehr charaktervoller, bäuerlich-authentischer Wein, der im Kontext der Rebsorte relativ frisch daherkommt.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Eschendorf Müller-Thurgau Alte Reben trocken 2019 (Egon Schäffer) 

Eine etwas herbe, auch sperrig-spontige Nase, die Luft braucht und dann v.a. hinten raus etwas heimisches Kernobst und Stachelbeeren zeigt (am 2. Tag zu Beginn wieder etwas anstrengend-stinkig, was sich bei mir 'subjektiv' dann jedoch verlor, als ich mich eingetrunken hatte)

Im Mund bei max. mittlerem Körper recht straff dank der spürbaren Phenolik, recht schlanke und feine Säure, mit Luft deutlich Mineralität.

Sehr charaktervoller, bäuerlich-authentischer Wein, der im Kontext der Rebsorte relativ frisch daherkommt.

 (88 Punkte)

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