Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 01.01.21 16:43 |
Bezeichnung: |
Ried Rossberg Morillon |
Winzer/Produzent: |
Tement |
Land / Region: |
Österreich - Südsteiermark |
Jahrgang: |
2017 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Chardonnay |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Glasstopfen |
Weitere Angaben: |
RZ 1.2 g/l
tBs. 6.5 g/l |
Preis: |
21,45 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) |
Bewertung: |
speziell aber recht gut |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
30.12.2020 |
Eingetragen von: |
stollinger
... geändert von stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Strohgelb. Die Nase untypisch, aber doch ganz interessant. Eher dezent mit Malz, Brotrinde, Apfel, weißen Blüten und etwas chemisch.
Milde, sanfte Säure. Mittlerer Körper, trocken, moderater Extrakt, im Kern eine dezente, aparte Süße. Schöne Phenolik, etwas griffig, erzeugt Spannung, gute Struktur. Würzig, Anis und Fenchel, etwas mürber Apfel, Papier und Kleber. Interessant, präzise, distinguiert. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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